Le virtù della palma
L’olio di palma è stato usato in cucina, per preparare saponi e per il cosiddetto “bio” carburante. Ma le bucce dei frutti sono sempre state scartate come rifiuti. Almeno fino a quando l’azienda canadese EarthCycle (www.earthcycle.com) ha deciso di utilizzarle per creare nuovi packaging per alimenti.
Shannon Boase, amministratore delegato della EarthCycle, ha spiegato che molto spesso vengono trascurate le confezioni in cui gli alimenti vengono imballati. Ma il loro impatto ambientale può essere considerevole. Per questo, i nuovi packaging della Eartcycle sono totalmente biodegradabili. Anzi, una volta utilizzati, possono essere riciclati per creare il compost (ovvero il fertilizzante naturale). EarthCycle recentemente intanto ha annunciato la sua partnership con la catena di distribuzione, Van der Windt Wentus Packaging Group (VDW), una società di distribuzione che ha sedi in Danimarca, Inghilterra, Belgio, Irlanda e Paesi Bassi. La Boase ha commentato che il partenariato rappresenta una significativa e più ampia esposizione per l’azienda al mercato. “L’Europa - ha detto - è un enorme mercato per l’imballaggio di frutta e verdura, poiché i consumatori europei sono abituati ad acquistare prodotti già confezionati”. E in Italia non resta che aspettare.
Valeria Marucci
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