Una nuova galleria del packaging ecologico.
Realizzata dal Cluster Alimentaris del TIS in collaborazione con il centro per i materiali MaTech di Padova e destinata alle imprese del settore alimentare dell’Alto Adige, la galleria Eco-Packaging inaugura la sua attività presentando una nuova specie di tetrapak, che invece dell’alluminio ha uno strato composto da una proteina estratta dal mais.
Ma non si ferma qui, al suo interno si trovano la bottiglia di plastica che pesa solo 9,9 grammi (una bottiglia normale pesa circa 30g), vassoi in polpa di legno etc.. Le caratteristiche che devono possedere gli imballaggi presenti nella galleria sono: costituiti da materiale biodegradabile oppure da materiale proveniente da fonti rinnovabili, il contenitore deve essere un vuoto a rendere o riciclabile oppure la quantità di materiale utilizzato per realizzarlo deve essere la minore possibile. La galleria Eco-Packaging del Cluster Alimentaris non presenta solo materiali ecologici per l’imballaggio, ma offre alle imprese altoatesine del settore alimentare anche una panoramica sulle aziende che producono imballaggi ecologici.
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